舒服地坐在餐廳大椅上，用著服務(wù)員遞上來(lái)的一條疊得整整齊齊且冒著熱氣的白毛巾，擦掉嘴邊的菜汁、殘酒…

…這一幕，對(duì)你來(lái)說可能并不陌生。

    如今，向消費(fèi)者提供消毒毛巾已然被不少中、高端酒店視作一項(xiàng)基本服務(wù)。然而，有網(wǎng)友在網(wǎng)上發(fā)帖，使得

“白白”毛巾開始引起人們關(guān)注。8月12日，武漢一網(wǎng)友在網(wǎng)上發(fā)帖《武漢中高檔餐飲酒店提供的濕毛巾含有大量

熒光增白劑》，稱由于工作關(guān)系，幾乎每天都有飯局，因此手頭有不少酒店的濕毛巾。其家人不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)，在

紫外線驗(yàn)鈔機(jī)下，呈現(xiàn)出明顯的亮白色，原因就是毛巾中含有熒光增白劑。

    所謂熒光增白劑是一種熒光染料，或稱為白色染料，也是一種復(fù)雜的有機(jī)化合物。它的特性是能激發(fā)入射光

線產(chǎn)生熒光，使所染物質(zhì)獲得類似熒石的閃閃發(fā)光的效應(yīng)，使肉眼看到的物質(zhì)現(xiàn)白，達(dá)到增白的效果。

    那么，酒店消毒毛巾究竟是否添加過熒光增白劑？筆者就此進(jìn)行調(diào)查。

    調(diào)查：小毛巾為何這么“白”？

    帶著疑問，筆者先后走訪了武漢8家著名餐飲企業(yè)門店，拿到收費(fèi)1元到2元的消毒毛巾。

    筆者先后向武漢質(zhì)監(jiān)局、武漢市疾控中心、武漢市食藥監(jiān)局等相關(guān)部門申請(qǐng)檢測(cè)這些毛巾是否含有熒光增白

劑。但得到的答復(fù)均稱，沒有這一檢測(cè)項(xiàng)目，因?yàn)樽鳛檎块T，其檢測(cè)只針對(duì)具有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目，而熒光增

白劑不在其列。

    幾經(jīng)聯(lián)系，8月22日，筆者將取得的8個(gè)毛巾樣本，按已包裝和未包裝分成兩類，隨機(jī)選出5個(gè)樣本送往SGS通

標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司。該公司是SGS集團(tuán)和隸屬于原國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)開發(fā)公司于

1991年建成的合資公司，面向全球范圍提供包括農(nóng)產(chǎn)、化工等領(lǐng)域的權(quán)威檢驗(yàn)、鑒定、測(cè)試和認(rèn)證服務(wù)。9月2日

，送檢的5個(gè)毛巾有了結(jié)果：5個(gè)樣本均含熒光增白劑。

    據(jù)介紹，這一檢測(cè)結(jié)果解釋了酒店消毒毛巾為何這么“白”：借助熒光增白劑，原本可能已是泛黃、老舊的

毛巾可以順利變成很白的“新”毛巾。

    而據(jù)武漢某大型餐飲企業(yè)一員工透露，目前酒店餐桌上用的消毒毛巾，一般有兩種消毒途徑。一是由專門的

洗潔公司提供，毛巾經(jīng)回收消毒包裝后再送回餐桌使用，另一種是餐飲企業(yè)自己進(jìn)行消毒，其消毒的方法就是“

煮”。

    該人士稱，為了讓毛巾顏色潔白，熒光增白劑只是“秘方”之一。為了增白效果更明顯，商家往往還會(huì)再添

加片堿和光亮劑，而為了減少毛巾異味，還會(huì)添加香精。“什么臟東西都可以用這實(shí)現(xiàn)變白，這已經(jīng)是行規(guī)了。

”他說。

    這一說法是否屬實(shí)？筆者欲采訪武漢潔皇清潔用品有限公司、武漢美添洗滌配送中心。前者向賓館、酒店等

提供毛巾脫灰劑、毛巾專用洗凈粉等清潔劑及配套產(chǎn)品，后者為美容美發(fā)店提供無(wú)菌、密封的消毒毛巾。但這些

公司均婉拒筆者采訪。

    在武漢潔皇的網(wǎng)站上，其展示的一款“毛巾專用洗凈粉”說明中稱，其原料中就有“特效熒光漂白劑”。

    追問：“白毛巾”安全嗎？

使用消毒毛巾可能伴隨而來(lái)的是直接接觸到熒光增白劑，這是否會(huì)影響人們健康？

    對(duì)此，SGS武漢分公司長(zhǎng)期從事化學(xué)品檢測(cè)的劉朋飛表示，和普通衣物不同，餐飲毛巾在使用中往往頻繁與人

的口部接觸，應(yīng)采用“食品級(jí)”的安全標(biāo)準(zhǔn)，增白劑這類化工染料應(yīng)嚴(yán)格控制用量，最好不使用。

    科普資料顯示，熒光增白劑進(jìn)入人體主要有三種途徑：與人體接觸后通過毛細(xì)孔進(jìn)入人體；皮膚破裂可經(jīng)傷

口通過血液進(jìn)入；吃被熒光劑污染的東西，通過食道進(jìn)入人體（這種情況可能對(duì)人體肝腎等器官帶來(lái)?yè)p傷）。

    令人尷尬的是，皮膚接觸熒光增白劑到底對(duì)人體有多大影響？消毒毛巾能否用熒光增白劑？多少用量用多少

才算安全？眼下，國(guó)家有關(guān)部門對(duì)這一問題沒有明確的規(guī)定，這也正是質(zhì)監(jiān)、疾控、藥監(jiān)等部門不能檢測(cè)毛巾是

否含有熒光增白劑的原因。

    這也意味著，餐桌上的消毒毛巾是否能用、用多少熒光增白劑，完全由清潔企業(yè)或酒店方面自己決定，成為

監(jiān)管空白區(qū)。

    中南醫(yī)院皮膚科教授盛晚香說，除了消毒毛巾，一些洗衣液、食品包裝盒等產(chǎn)品中也可能含熒光增白劑。她

提醒市民，對(duì)于過于亮白的產(chǎn)品，最好不要直接接觸，用含有洗衣液洗過的衣服，最好漂洗干凈后再穿。