酒店大堂是酒店日夜使用的場所，大堂是酒店內(nèi)最繁忙的區(qū)域，進(jìn)出的大量人員給大廳留下碎紙，口香糖、腳印、灰塵和煙頭等。而大堂的衛(wèi)生是否清潔，環(huán)境是否優(yōu)雅又給賓客留下第一印象，所以酒店客房部經(jīng)理會(huì)將很大精力投入到大堂清潔和衛(wèi)生管理當(dāng)中。下面介紹保持大堂清潔需注意的幾點(diǎn)：

　　各種銅質(zhì)標(biāo)牌拋光，玻璃門要經(jīng)常擦拭盡量保證無指紋、污跡，門外還應(yīng)鋪放踏墊，減少由于客人的皮鞋底臟而將泥沙帶入酒店，下雨下雪天應(yīng)在大堂而皇之內(nèi)外鋪踏墊，有助于解決一些問題，踏鞋墊應(yīng)每夜進(jìn)行沖洗，白天應(yīng)派人用拖把擦洗，特殊天氣還應(yīng)派員工照看大堂入口處，維護(hù)大堂入口處的衛(wèi)生。為避免下雨天客人的雨具帶水進(jìn)入酒店，為大廳清潔造成一定困難，還應(yīng)為客人準(zhǔn)備一些傘袋或塑料袋，以避免將雨水帶入大堂。

　　1、保持大堂而皇之入口處的清潔。大興味索然入口處的清潔工作很多，如沖洗車道，酒店的車道經(jīng)過每天的車水馬龍，帶進(jìn)許多灰沙和泥土，在夜間一定要組織人力對車道進(jìn)行沖洗，以保證第二于早上地面干燥徹底。冬季最好不要沖洗車道，因氣候寒冷沖洗后的水會(huì)迅速結(jié)冰，從而導(dǎo)致交通事故，門前三包要常年常月常日派人隨時(shí)清潔責(zé)任區(qū)域，保證責(zé)任區(qū)無煙頭，垃圾等。

　　2、清潔煙灰缸和各種沙缸，大堂衛(wèi)生清潔工的加一項(xiàng)重要任務(wù)是清潔各種煙、灰缸和立式沙缸。

　　3、對地面、桌面公用電話等進(jìn)行除塵，大堂的衛(wèi)生清潔工還應(yīng)對大堂的地面，包括地毯，各種桌面、椅子扶手，椅子腿等進(jìn)行不斷除塵和維護(hù)工作。

　　4、對客梯內(nèi)外的清潔衛(wèi)生進(jìn)行維護(hù)性清潔。

　　5、夜間應(yīng)對大堂內(nèi)各種家具用品，風(fēng)口、地毯進(jìn)行全面的清潔、清洗、打蠟和調(diào)整。