酒店油煙機清洗，清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、油煙凈化池、風機、運水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、排煙口、以及灶臺表面。清潔的重點部位是通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。采用的主要方法是人員進入煙道內(nèi)進行清潔。對于排煙口窄小，人工無法進入煙道或出于煙道本身復(fù)雜、狹窄、人工無法進行清洗，并且存在重大隱患的，利用一些專業(yè)設(shè)備進行清潔，不留死角，消除一切潛在的火災(zāi)隱患。

　　一、風機和油煙凈化器；

　　1、風機

　　我們不但對風機表面進行清潔，而且將風機進行拆卸后，對其內(nèi)部進行清洗，清洗人員掌握相關(guān)專業(yè)知識并且有豐富經(jīng)驗的人員擔任，確保清洗后風機運轉(zhuǎn)正常。測量風機運轉(zhuǎn)風速。和平衡度。

　　2、油煙凈化器

　　內(nèi)置高壓極片的清洗。80％左右的廚房排煙不暢，主要原因往往都是由于長時間沒有對油煙凈化器內(nèi)置高壓極片進行清洗，油污堵塞造成的，我公司使用專用高壓極片清洗設(shè)備清洗。

　　二、風機連接帆布或煙道；

　　風機與煙道連接的方法一般有兩種情況：一種是用帆布相連接，而另一種是直接與煙道相連的硬連接。我公司提供更換風機連接防火帆布的服務(wù)。如果是煙道硬連接，我們將與風機連接的煙道清潔。

　　三、煙道清洗；

　　1、外部煙道

　　建議：對于距前次清潔時間未超過一年的外部豎煙道，暫時可不必清洗，因為較輕的油煙被風吸走，較重的油煙則會沉積在橫煙道的彎頭處，而極少部分的油煙留在豎煙道。只需煙道彎頭進行清洗即可。需要對豎煙道進行清洗的客戶，我公司提供二種不同的清洗方式供您選擇。

　?、匍_孔法

　　此方法相對難度大，費用相對較高，但清潔效果很，具體方法是：技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量，通過這些孔對煙道內(nèi)進行清洗。后對每個孔進行密封處理。

　　②機械設(shè)備法

　　此方法容易操作、難度小、工作量較小、費用低的清潔方式，但對于清潔周期為半年以下的豎道煙道，這種清潔方式無疑是最佳的選擇。具體的方法是：向煙道內(nèi)噴灑化油劑后，用高壓清洗機進行清潔。

　　2、外部橫煙道、廚房內(nèi)煙道及煙道彎頭同樣也是采用上述三種方法進行清潔，客戶可根據(jù)實際情況進行選擇。