一、家庭油煙機(jī)

    1、清洗范圍：表面、濾網(wǎng)、渦輪、油杯油槽等

    2、清洗步驟：

    （1）驗(yàn)證機(jī)器是否完好

    （2）準(zhǔn)備工具、熱水并做好現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)

    （3）拆卸過(guò)濾網(wǎng)、油槽、渦輪等。

    （4）清洗上述配件、擦拭外表

    （5）還原各個(gè)部件并清理現(xiàn)場(chǎng)

    （6）驗(yàn)證機(jī)器是否完好并簽單驗(yàn)收.

    二、大型油煙機(jī)

    1、清洗范圍：煙罩、風(fēng)機(jī)、凈化器、排煙管道、炤臺(tái)、墻地面等。

    2、清洗步驟：

    （1）排煙罩的清洗

    ①先確定排煙罩表面臟的程度，是否需要鏟刀先鏟去較厚的油垢；

    ②根據(jù)需要勾兌清洗藥劑，用竹竿搭配毛頭均勻涂抹在排煙罩上；

    ③浸泡片刻后，再有高壓清洗泵加壓沖洗表面；

    ④清洗遺留下的硬垢，再有鋼絲球沾洗滌劑擦試，直至清洗干凈；

    ⑤清水沖洗后，用抹布擦去水漬；

    （2）油煙凈化器的清洗

    ①把電源切斷，并在電源開(kāi)關(guān)處貼上封條，防止出現(xiàn)意外事故；

    ②拆開(kāi)凈化器，取出高壓極片放入化油劑內(nèi)浸泡，浸泡片刻后取出來(lái)用高壓清洗機(jī)沖洗，對(duì)未能除出的油垢，再用鋼絲球擦洗，直至干凈；

    ③用鏟刀把內(nèi)腔室四壁的油垢鏟除干凈；

    ④組裝拆卸的配件

    （3）風(fēng)機(jī)的清洗

    ①關(guān)閉電源，用專業(yè)工具拆開(kāi)風(fēng)機(jī)；

    ②若風(fēng)機(jī)渦輪、渦殼或者扇葉片能夠拆卸下來(lái)，則放置在清洗液里面浸泡20分鐘；

    ③用鏟刀刮除渦輪、渦殼、葉片以及軸承上面的油垢；

    ④針對(duì)局部頑固地方采取噴涂化油劑清洗，切記不可用高壓設(shè)備沖洗，以防進(jìn)水觸電；

    ⑤清洗完畢后，用毛巾擦干各個(gè)部件并組裝完成；

    ⑥用鐵絲密封好接口處的帆布。